Foie Gras Entier Nature

Notre Foie Gras Nature de canard est garanti sans conservateurs, ni additifs, ni colorants dans le respect des traditions. Un maître mot : QUALITÉ

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Goûtez à l’excellent Foie Gras Entier de Canard du Sud-Ouest de la France !

Ce foie gras entier nature provient exclusivement de canards français nourris au maïs jaune, et élevés en plein air dans le Sud-Ouest de la France.

Vous apprécierez particulièrement

La préparation naturelle sans conservateurs

L’absence d’additifs chimiques

Le produit final garanti sans colorants

La fabrication 100% française

La qualité supérieure du Foie Gras de canard

Le savoir-faire ancestral qui offre un goût inégalable

Renouez avec la tradition en dégustant notre Foie Gras entier nature. Ce produit est fait à partir d’un foie de canard entier cru finement relevé avec du sel et du poivre, puis cuit dans une étamine qui lui apporte un goût unique.

Garanti sans conservateurs, sans additifs ni colorants

Conservation : 3 ans minimum, à température ambiante. Consommer dans les 5 jours suivant l’ouverture.

Nos Foies Gras Entiers de canard se bonifient avant l’ouverture à température ambiante (comme le bon vin)

Retrouvez tous nos conseils de préparation dans la rubrique Nos Conseils et l’ensemble de nos produits sur la boutique Relais Gourmet. N’hésitez pas à visiter notre blog pour découvrir nos recettes et autres nouveautés.

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Plus loin :

Le foie gras est un mets de luxe à base de foie d’oie ou de canard, souvent consommé sous forme de pâté ou de terrine. Il est apprécié pour son goût riche et sa texture onctueuse. Cependant, il est important de noter que la consommation de foie gras doit être modérée en raison de sa teneur élevée en graisses saturées. Voici quelques-uns des bienfaits du foie gras :

Riche en nutriments : Le foie gras est une source de vitamines liposolubles, notamment la vitamine A, la vitamine D, la vitamine E et la vitamine K, ainsi que de minéraux comme le fer.

Fournit de l’énergie : En raison de sa teneur en graisses, le foie gras est une source concentrée de calories et peut fournir de l’énergie à l’organisme.

Goût délicieux : Le foie gras est considéré comme une délicatesse culinaire, ce qui en fait un plaisir pour les amateurs de cuisine fine.

Cependant, il est essentiel de prendre en compte les inconvénients potentiels du foie gras, notamment sa teneur élevée en graisses saturées et en cholestérol, qui peuvent contribuer à des problèmes de santé tels que l’hypercholestérolémie et les maladies cardiaques. De plus, la production de foie gras est souvent controversée en raison des méthodes d’élevage des oies et des canards, qui peuvent soulever des préoccupations éthiques.

En résumé, le foie gras peut être apprécié comme un met de temps en temps, mais il doit être consommé avec modération, en tenant compte de sa teneur élevée en graisses et de ses implications pour la santé. Pour ceux qui cherchent à profiter de ses bienfaits nutritionnels sans les inconvénients liés à la production de foie gras, il existe des alternatives à base de foie de volaille qui sont moins riches en graisses.

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Valeur pour : 100 grammes

Calories 462

Lipides 44 g

Acides gras saturés 14 g

Cholestérol 150 mg

Sodium 697 mg

Potassium 138 mg

Glucides 4,7 g

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